はんなり京女のやまとぅ嫁便り　　　　～SAKURA　WEDDING～

私たちはニュー三和のウェディングプラン
「True　Blue　True　Love」プランにしました。

その中で、プラン内のコースの他に追加料金が必要ではありますが、一つランクを上げてアクアマリンという料理のコースをベースにし、
魚に詳しい相方いわく、サーモンはどうしても冷凍のにおいがするから
いれたくないということで、少しアレンジして（追加料金かかりますが・・・・）
オーダーしました。

そして、先日の日曜日相方の両親・いとこのダンナさん・その息子・相方・私の６名で
に試食会にいってきました。

相方の両親は何度もあってるのでそんなに緊張しなかったけど、
イトコのダンナさんは初めてお会いするのですごい緊張しました。
けど、ゆんたく好きの人当たりのいい人ですぐにその場なごんでホッとしました。

ドキドキの食事会のスタートです。

食事の内容はこんなカンジです。

　　　
お刺身祝宴盛り５種　　　　合鴨スモークの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ仕立て　

　　　
　　伊勢海老の　　　　　　　　特製とろろ茶そば
　　　　　　チリソース煮
　　　　　　　　　　　　　　
　　　
和風サイコロステーキ　　　　　高菜炒飯　
　　　　　　　ぽん酢風味
　　
　　　カニ肉入り　　　　　　　　　プチケーキ
　　　　　コーンスープ

全体的にとても美味しくて、見た目もよかったのですが、
サイコロステーキが、肉自体にしっかり味がついていたので
ポン酢を付けて食べると、味がとっても濃くなるし、
またポン酢も酢がきつくて、食べた瞬間ムセてしまいました・・・・

食事会のあと、担当の方と相談して、
ポン酢ではなく、あんかけみたいにしてもらうか、
また、ソースを変えるかで少し変更しようということになりました。

ちょっと緊張していたけど、少しずつ場が和んでいき、
やっぱり一緒に食事をするって、結構大切かも！って思いました。

当日、私たちはゆっくり味わうことができないと思うので
今回、ゲストのみなさんに食べてもらう前にいろいろ参考にできてよかったです！